ఆహార పదార్థాలతో నిమ్మరసం తీసుకోవడం ఆరోగ్యానికి హానికరమని ఆయుర్వేదం చెబుతుంది. వంటల రుచిని పెంచే నిమ్మకాయ కొన్నిసార్లు ఫుడ్ పాయిజనింగ్కు కారణమవుతుందని హెచ్చరిస్తున్నారు. ఏ రకమైన పాల ఉత్పత్తులతో కూడా నిమ్మకాయను ఉపయోగించ కూడదు. ఇది ఆరోగ్యంపై ప్రభావం చూపుతుంది. ముఖ్యంగా పాలు, నిమ్మరసం కలిపి తాగడం ఆరోగ్యానికి హానికరం. దీంతో గుండెల్లో మంట, వాంతులు వంటి సమస్యలు వస్తాయి. స్పైసీ ఫుడ్ తినే సమయంలో నిమ్మకాయను ఉపయోగించడం మానుకోవాలి. నిమ్మరసం తీసుకోవడం వల్ల ఎసిడిటీ సమస్య తీవ్రంగా పెరుగుతుంది. ఎందుకంటే నిమ్మకాయను మసాలా పెంచేది అని కూడా అంటారు. మసాలా భోజనంలో నిమ్మరసం కలిపితే, అది అనారోగ్యానికి గురిచేసే అవకాశం ఉంది. రెడ్ వైన్తో కలిపి తీసుకోకూడదు. నిమ్మకాయలు వైన్ రుచి, వాసనను పాడు చేస్తాయి. ఆరోగ్యానికి హాని కలిగిస్తాయి. పెరుగు లేదా మజ్జిగలో నిమ్మకాయను కలపడం మంచిది కాదు. ఆయుర్వేదం ప్రకారం పాల ఉత్పత్తులలో నిమ్మరసం జోడించడం ఆరోగ్యానికి హానికరం. ఇది పెరుగు -మజ్జిగ రుచిని పాడు చేయడంతోపాటు శరీరంలో ఎసిడిటీకి దారి తీస్తుంది.
