మాంసాహారంలో చేపలు అత్యంత పోషకమైనవి. కోడి, మేక వంటి మాంసాలను కూడా పరిమిత పరిమాణంలో మాత్రమే తినవచ్చు. చేపలు ఎంత తిన్నా ఏమీకాదు. చేపల్లో నది చేపలు, సముద్ర చేపలు, సరస్సు చేపలు, చెరువు చేపలు ఉంటాయి. చేపలలో ఒమేగా 3 కొవ్వు ఆమ్లం, భాస్వరం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, అయోడిన్, ప్రోటీన్, ఇనుము, విటమిన్లు ఉంటాయి. సాల్మన్, మాకేరెల్, సార్డిన్స్, ఆంకోవీస్ వంటి చేపలలో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు అధికంగా ఉంటాయి. పిల్లల నుండి పెద్దల వరకు అందరికీ ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు అవసరం. నదులు, సరస్సులు మరియు చెరువులలో నివసించే చేపలు పురుగులు మరియు కీటకాలను తింటాయి. ఈ చేపలలో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. ఈ చేపలు సముద్ర చేపల కంటే తక్కువ పోషకాలు కలిగి ఉంటాయి. సముద్రంలో నివసించే చేపలు సముద్రపు పాచిని తినడం ద్వారా జీవిస్తాయి. ఈ సముద్రపు పాచిలో ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. సార్డిన్స్, హెర్రింగ్ వంటి చిన్న చేపలలో పెద్ద సముద్ర చేపల కంటే ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. సముద్ర చేపలో ప్రోటీన్ కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది. కీళ్ల నొప్పులు ఉన్నవారికి సముద్ర చేప ఒక పరిష్కారం. మెరిసే చర్మానికి చేపల ఆహారం ఉత్తమ పరిష్కారం. నది చేపలో ఉప్పు ఉండదు. కానీ సముద్ర చేపలో తక్కువ మొత్తంలో ఉప్పు ఉంటుంది. ఇది శరీరానికి ఎటువంటి హాని కలిగించదు.
మంచినీటి చేప - సముద్రపు చేప ?
February 24, 2025
0
Tags