కివీని చాలా మంది తొక్క తీసి తింటారు. యాపిల్లాగే కివీ పీల్ని కూడా తొక్కతో సహా తినవచ్చు. కివి లోపలి భాగం వలె, దాని తొక్క కూడా ఆరోగ్యానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇందులో పీచు పదార్థం ఎక్కువగా ఉంటుంది. కివీ తొక్కలో ఫైబర్, ఫోలేట్, విటమిన్ ఇ మొదలైన మంచి పోషకాలు ఉన్నాయి. కివీ పీల్ తినడం వల్ల ఫైబర్ 50 శాతం పెరుగుతుంది. ఫోలేట్ 32 శాతం, విటమిన్ E 34 శాతం పెరుగుతుంది. కివీ తొక్కలో అనేక రకాల యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. పండు గుజ్జుతో పోలిస్తే, దాని తొక్కలో యాంటీఆక్సిడెంట్ల పరిమాణం ఎక్కువ. పండు పై తొక్క రెండు ప్రధాన యాంటీ ఆక్సిడెంట్లకు మంచి మూలం. ఇందులో ఒకటి విటమిన్ సి, రెండవది విటమిన్ ఇ. కివి పై తొక్క తినడానికి పూర్తిగా సురక్షితం. ఎందుకంటే ఇందులో చాలా విటమిన్లు, పోషకాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇందులో ఎలాంటి విష రసాయనాలు ఉండవు. ఇందులో ఫ్లేవనాయిడ్స్, కరగని ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీఅలెర్జెనిక్ సమ్మేళనాలు కూడా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. కివి గుజ్జులో కంటే దాని పై తొక్కలో మూడు రెట్లు ఎక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్లు కనిపిస్తాయి. వీటిని తినడం వల్ల స్టెఫిలోకాకస్, ఇ.కోలి వంటి ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడుతుంది. కివీ పీల్ తీసుకోవడం వల్ల పోషకాల పరిమాణం 30 నుంచి 50 శాతం పెరుగుతుంది. మీరు కివీ పీల్స్ మాత్రమే తినకూడదనుకుంటే, మీరు మొత్తం కివీని ఉపయోగించి స్మూతీని కూడా తయారు చేసుకు తీయొచ్చు. కివి తొక్క తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు :గుండెకు మేలు చేస్తుంది, మలబద్ధకం, పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది, యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. గర్భిణీ స్త్రీలకు మేలు చేస్తుంది.
